위로
홈
랭킹닭컴
개근질마트
닭쿡
스튜디오U
로그인/회원가입
모바일모드
전체뉴스
보디빌딩&피트니스
칼럼
스포츠
헬스
리빙
연예
사회
IT
[인터뷰] 챔피언 김춘리, "여자치곤 과한 피지컬? ...
“정영지 선수 보면서 첫 대회 준비... 시합 보겠다고 제...
[NPCA 서울] 보디빌딩 그랑프리 이종섭... 대회 피...
[개근질닷컴] 이종섭이 보디빌딩 그랑프리를 차지하며 대...
[NPCA 서울] 이현범, 발군의 기량으...
[NPCA 서울] 눈길 끄는 X-테이퍼 대...
[NPCA 서울] 비키니, 유려한 바디라...
[NPCA 서울] 돋보이는 자연미 대결....
[NPCA 서울] 불꽃 튀는 육체미 대결...
[NPCA 서울] 여자 스포츠모델 그랑...
[NPCA 서울] 브이테이퍼 격돌... 피...
[NPCA 서울] 눈길 끄는 포징 대결.....
KBBF
MUSA&WNGP
피트니스
PCA&NPCA
IFBB리저널
전국체전
내츄럴
NABBA
[NPCA 서울] 보디빌딩 그랑프리 이종섭... 대회 피...
[개근질닷컴] 이종섭이 보디빌딩 그랑프리를 차지하며 대...
[NPCA 서울] 이현범, 발군의 기량으로 그랑프리 꿰...
[개근질닷컴] 이현범이 절정의 기량으로 클래식피지크 그...
[NPCA 서울] 눈길 끄는 X-테이퍼 대...
[NPCA 서울] 비키니, 유려한 바디라...
[NPCA 서울] 돋보이는 자연미 대결....
[NPCA 서울] 불꽃 튀는 육체미 대결...
[NPCA 서울] 여자 스포츠모델 그랑...
[NPCA 서울] 브이테이퍼 격돌... 피...
[NPCA 서울] 눈길 끄는 포징 대결.....
[NPCA 서울] 이동규, 흉근 볼륨 뽐...
영상뉴스
대회영상
인터뷰
모티베이션
워크아웃
[영상] 요즘 킥복싱도 수련중이라는 춘리 누나 근...
여성 보디빌딩으로 국내에서 정점을 찍고, 현재는 방송, ...
[영상] 내추럴로 다듬어진 육체미 대결!|2024 NP...
[개근질닷컴] 지난 14일(일), 상암 에스플렉스센터에서 열...
[영상] 황금빛 내추럴 쉐입과 역동...
[영상] 자연美로 충만한 내추럴 보...
[영상] 머슬비치를 방불케한 내추럴...
[영상] 대세는 클래식인가 봄~|202...
[영상] 고딩부터 시니어까지~ 고단...
[영상] 남이 준 음료, 심지어 처방...
[영상] 나는 내추럴 본 보디빌더! ...
[영상] 의심을 털어놓고~ 다 함께 ...
전체사진
대회 갤러리
[포토] 2024 NPCA 서울 보디빌딩
지난 14일(일), 상암 에스플렉스센터에서 펼쳐진 2024 NPC...
[포토] 2024 NPCA 서울 클래식피지크
지난 14일(일), 상암 에스플렉스센터에서 펼쳐진 2024 NPC...
[포토] 2024 NPCA 서울 비키니
[포토] 2024 NPCA 서울 여자 스포츠...
[포토] 2024 NPCA 서울 피지크
[포토] 2024 NPCA 서울 남자스포츠...
[포토] 2024 WNGP 고양 피지크
[포토] 2024 WNGP 고양 클래식보디...
[포토] 2024 WNGP 고양 클래식피지...
[포토] 2024 WNGP 고양 보디빌딩
대회정보
건강상식
영양
채용정보
[대회정보] 제63회 미스터&미즈 전남 선발전 및 피...
▲사진=전라남도보디빌딩협회 [개근질닷컴] 2024년 제63회...
[대회정보] 2024년 제36회 미스터제주 선발대회
▲사진=제주특별자치도보디빌딩협회 [개근질닷컴] 2024년 ...
[대회정보] 2024년 제36회 미스터제...
[대회정보] 2024년 제42회 Mr. Ms ...
[대회정보] 제9회 전북특별자치도지...
[대회정보] 2024년 제31회 대학보디...
[대회정보] 2024년 제5회 전국 유니...
[대회정보] 2024 제4회 전국 시니어...
[대회정보] 2024 제4회 인천광역시 ...
[대회정보] 2024 제2회 이천시 보디...
뉴스
전체뉴스
보디빌딩&피트니스
칼럼
스포츠
헬스
리빙
연예
사회
IT
대회
KBBF
MUSA&WNGP
피트니스
PCA&NPCA
IFBB리저널
전국체전
내츄럴
NABBA
사진
전체사진
대회 갤러리
영상
영상뉴스
대회영상
인터뷰
모티베이션
워크아웃
정보
대회정보
건강상식
영양
채용정보
커뮤니티
공지
자유게시판
Q&A
동영상게시판
사진게시판
회원갤러리
포토뉴스
동영상뉴스
UCC뉴스
기부뉴스
전체뉴스
뉴스홈
>
뉴스
>
전체뉴스
‘다이어트 성분’ CLA와 ‘사료첨가제’ 락토파민 공통점은?
등록일
2019.05.08 15:15
▲ 사진=픽사베이
[개근질닷컴] 다이어트 성분인 CLA(공액 리놀레산)를 사료 첨가제로 사용하면 락토파민(ractopamine) 못지않게 가축의 성장을 빠르게 하고, 고기 질을 개선한다는 연구 결과가 나왔다.
락토파민 함유 사료를 먹은 돼지의 고기에선 오메가-3 지방 등 혈관 건강에 이로운 불포화 지방 비율이 높아졌다.
멕시코 영양 개발 연구센터(CIAD) 영양·대사과 아라셀리 피넬리(Araceli Pinelli-Saavedra pinelli) 박사팀은 상업용 돼지 270마리를 세 그룹(각각 90마리 배정)으로 나눈 뒤 각각 락토파민 함유 사료(식물성 기름 포함)·CLA 0.5% 함유 사료·CLA 1% 함유 사료를 30일간 제공, 세 그룹이 비슷한 최종 무게와 증체 효과를 나타냈다고 밝혔다.
연구 결과 돼지가 세 성분 중 어떤 것이 포함된 사료를 섭취했느냐에 따라 약간씩 다른 효과를 나타냈다.
CLA 0.5% 함유 사료를 먹은 돼지는 성장 효과가 두드러졌다. CLA 1% 함유 사료를 먹은 경우 돼지고기의 지방 산패가 지연됐다.
락토파민을 섭취한 경우 돼지고기의 지방 중 혈관 건강에 이로운 오메가-3 지방 등 불포화 지방 비율과 함량이 높아졌다는 것이 돋보였다.
CLA 1% 함유 사료를 섭취한 돼지의 근내 지방 내 DHA·EPA 등 오메가-3 지방 함량은 락토파민 함유 사료를 먹은 돼지에 비해 55%나 적었다.
연구팀은 논문에서 “락토파민 대신 CLA를 돼지 등에 사료로 먹여도 고기의 질이나 증체에서 큰 차이가 없다는 것이 이번 연구의 결론”이라고 지적했다.
한편 돼지고기를 더 빨리 자라게 하고 돼지고기 육질 개선도 돕는 것으로 밝혀진 CLA는 콩이나 우유 등에도 함유된 지방의 일종이다.
현재 국내에선 주로 돼지에서 락토파민 성분의 ‘페이린’이 사료 효율 개선제로 사용되고 있다.
호서대 임상병리학과 정상희 교수는 “국내에선 2001년 5월부터 돼지에 락토파민의 사용이 허가돼 있다”며 “정부가 품질을 인증한 식육 제품이라면 안심하고 먹어도 괜찮다”고 말했다.
권성운 기자(kwon.sw@foodnamoo.com)
개근질닷컴
기자
<저작권자(c) 개근질닷컴, 무단전재-재배포 금지>
기사등록 2019-05-08 15:15:49
개근질닷컴 기자
올려
0
내려
0
관련뉴스 더보기
- 관련뉴스가 없습니다.
유료기사 결제하기
무통장 입금자명
입금예정일자
입금할 금액은
원
입니다. (입금하실 입금자명 + 입금예정일자를 입력하세요)
가장 많이 본 뉴스
종합
보디빌딩
연예
스포츠
건강
1
강경원 사단 문제아 이정인 “후배들 길 열어 주...
2
‘내추럴 빌더’ 김훈일, 하늘의 별이 되다
3
PCA&NPCA, 2023년도 대회 일정 공개
4
[데스크칼럼] ‘어느 빌더의 위선’과 보디빌딩의...
5
PCA&NPCA, 국제 대회 포함 2022년도 일정 공개
6
PCA & NPCA, 2021년 대회 일정 공개
7
휠체어 탄 로니 콜먼 “후회 따윈 없다” [룩 인 ...
8
‘박항서 호’ 베트남, 사상 최초 올림픽 출전권 ...
9
‘리얼돌’을 사랑한 보디빌더, 코로나19로 결혼...
10
ICN KOREA, 2022 상반기 지역대회 일정 공개
1
강경원 사단 문제아 이정인 “후배들 길 열어 주...
2
‘내추럴 빌더’ 김훈일, 하늘의 별이 되다
3
PCA&NPCA, 2023년도 대회 일정 공개
4
[데스크칼럼] ‘어느 빌더의 위선’과 보디빌딩의...
5
PCA&NPCA, 국제 대회 포함 2022년도 일정 공개
6
PCA & NPCA, 2021년 대회 일정 공개
7
2022 미스터 올림피아, 남성부 종목별 순위
8
휠체어 탄 로니 콜먼 “후회 따윈 없다” [룩 인 ...
9
‘리얼돌’을 사랑한 보디빌더, 코로나19로 결혼...
10
[USAPL코리아] ‘MVP 2위’ 키넌 리 “동양인은 ...
1
비·김태희 둘째 득녀…“산모와 아기 모두 건강...
2
황철순, “50억 날아가는 소리” 체육관 침수 피...
3
모태범, 67cm 허벅지로 ‘스포츠 레전드’ 압도
4
‘환골탈태’ 허안나 “78일 만에 11kg 감량 성공...
5
‘데뷔 11주년’ 아이유, ‘아이유애나’ 이름으...
6
박주호, 팬들의 응원 속 ‘슈돌’ 임시 하차
7
김수현 호텔 델루나 특별 출연 예정, ‘역할 주목...
8
장원진, 2019 슈퍼모델 선발대회 1위 “이건 꿈이...
9
‘400억 건물주’ 서장훈, 탁월한 재테크 비결은?
10
하정우, 75억 건물주 된다…이대에 매입
1
‘박항서 호’ 베트남, 사상 최초 올림픽 출전권 ...
2
김연경 법적대응, 명예훼손·성희롱 ‘악플러 고...
3
하빕 은퇴선언, 29연승 후 은퇴한 이유는?
4
‘U-23 리뷰’ 박항서의 베트남, 북한 경기 후 ‘...
5
MLB 스토브리그 ‘빅딜’ 성사···마에다 겐타 ...
6
성지현-손완호 결혼, 배드민턴 ‘슈퍼 커플’ 탄...
7
기성용 공식입장, “성폭력 의혹 제기자에 5억원 ...
8
기성용 반박, “돈 받아야지” 폭로자 녹취 공개
9
김민지 자격정지, 후배 괴롭힘으로 중징계…국대...
10
KBO 심판 강등, 美언론 “MLB에선 상상불가”
1
사회적 거리두기 4단계 적용되면? 3인 이상 집합 ...
2
마스크 구매량 확대, ‘1인 3매’ 구매 가능
3
‘31번 환자’ 코로나 최장입원환자로 기록
4
KF94 마스크서 ‘슈퍼박테리아’ 검출
5
코로나 살균 기술 눈길, 30초만에 바이러스 99.9%...
6
[카드뉴스] 역류성식도염에 좋은 음식 5가지
7
스테로이드 18억 판매조직 잡혔다…최대 규모
8
코로나 변이3종 출현, 전파하며 파생 변이
9
A형은 코로나19에 가장 취약하다
10
사회적 거리두기 조정안 11일 발표…월말까지 재...
GGJ 유튜브
더보기
[영상] 요즘 킥복싱도 수련중이라는 춘리 누나 근황ㄷㄷ|보디빌더 김춘리 ...
핫이슈
더보기
[포토] 2024 NPCA 서울 비키니
[포토] 2024 NPCA 서울 여자 스포츠모델
[포토] 2024 NPCA 서울 피지크
[포토] 2024 NPCA 서울 남자스포츠모델
핫피플
더보기
[인터뷰] 챔피언 김춘리, "여자치곤 과한 피...
[인터뷰] '내추럴 빌더' 이용승, "몇 년째 ...
커뮤니티
더보기
NPCA 부천 6월 23일 피지크 양도
12월9일wngp 1종목 양도합니다
npc내추럴서울 10/8일 2종목+멤...
9/16 ICN대구 1종목 양도합니다!...
[1]
9/3NPCA 슈퍼시리즈, 9/16 IcN ...
[1]
9/10 npca 시흥 양도합니다
Icn 대구 9월 16일 양도합니다